Представьте себя в Лиссабоне с Elsewhere
Узнайте другую сторону Лиссабона с помощью составленного маршрута от Elsewhere. Luis Overlander/Shutterstock
Мое путешествие в Лиссабон было почти шесть лет назад, но я до сих пор чувствую его в своем теле. Мне нравится, как новые места проникают в твою душу и становятся частью твоей ДНК, а не просто воспоминанием или фотографиями. Я был в восторге от еды, архитектуры, истории и культуры – это заставляло меня буквально распевать песни.
Позвольте объяснить. Наш вечер начался довольно безобидно: мы любовались закатом и пили коктейли в Park в районе Байру-Алту, затем ужинали и пили в Taberna da Rua das Flores и заканчивали ночь в клубе бурлеска. Потом нам показалось, что пора заканчивать вечер, и мы направились обратно в отель. По пути мы натолкнулись на сцену, установленную у здания горсовета Лиссабона, и, конечно, мы забрались на нее и начали петь случайный микс старых мюзиклов.
Не могу сказать, почему мы это сделали – может быть, из-за бурлеска? Все, что я знаю, так это то, что Лиссабон заставил меня петь нараспев и отмечать жизнь (#Sondheim) и (в относительном) юности в волшебном, новом (для меня) месте.
Вот для чего мы путешествуем, да? Я говорил с Тиаго Филиппе, гидом, работающим с Elsewhere, который составляет индивидуальные маршруты для путешественников, желающих узнать о лучших вещах, которые можно сделать, увидеть и, возможно, самое главное, поесть в Лиссабоне. Мы обсудили все, что он любит в своем родном городе (и стране). Обратите внимание на его рекомендации по еде и напиткам в конце!
Страсть и гордость, которые Тиаго Филиппе испытывает к своему дому, ощутимы – лишь час беседы с ним заставил меня просматривать Google Flights и записывать советы для следующей поездки в Португалию.
Откуда вы?
Я родился и вырос в Лиссабоне. Я жил здесь большую часть своей жизни.
Что заставило вас стать гидом?
Мой отец был историком, и мы много путешествовали по стране, поэтому я узнал много о Португалии. После того как я поехал за границу, жил в Ливерпуле и Мозамбике, люди, которых я встретил по дороге, начали навещать меня в Лиссабоне. Вот так все и началось: это было хобби, которое перерастало в карьеру. Быть гордым португальцем тоже помогает.
Что особенного в Лиссабоне?
Мне это место очень нравится. Это очень красивый город, но не только этим. Это такое разнообразное место: география, погода, пляжи. За 30 минут можно добраться до побережья или в горы. Когда дни лета длиннее, я могу закончить работу в шесть или семь и всё равно успеть поехать серфить на несколько часов. Я думаю, это бесценно – действительно невероятно.
Какие блюда лучше всего определяют португальскую кухню?
Это очень сложный вопрос. Я мог бы назвать вам 30 блюд, и этого было бы недостаточно. Это такая маленькая страна, но с невероятно разнообразной кухней – потрясающе. Некоторые шеф-повара говорят, что в Португалии самая лучшая рыба в мире. Мы сейчас в июне, самом главном месяце праздников в Португалии.
На этот период главной звездой являются жареные сардины. У нас есть множество различных морских блюд, таких как калдейрада, катаплана, массада де пейш и Ашорда де Мариско. А наш кремовый тарт – пастель де Белен – очень знаменит, его все любят. Это, вероятно, одно из моих любимых пирожных.
Какие интересные места стоит посетить в Лиссабоне?
В Белеме обязательно посетите монастырь Жеронимуш. В старой зоне ЭКСПО 98 находятся различные тематические сады, центр Ciência Viva (Живая Наука), канатная дорога. Но безусловной изюминкой является потрясающий аквариум, Oceanário. И просто прогулка по Альфаме – узкие и холмистые улицы и атмосфера этого места.
Есть ли однодневная поездка или опыт, которые вы бы порекомендовали неподалёку от Лиссабона?
Посетите дворцы Синтры. В частности, Кинту да Регалейра, усадьбу и дворец, разработанные португальским аристократом в 1800-х годах с мистическими садами, знаменитым спиральным колодцем, пещерами, озерами и туннелями. Дворец Монтсеррат также может похвастаться красивыми садами и великолепной архитектурой, и здесь намного меньше туристов.
Когда лучше всего ехать?
Мое любимое время года – октябрь. Мне также нравится май – месяцы перехода.
Где вы рекомендуете остановиться?
Как гид, я предпочитаю, чтобы люди останавливались в отелях, так как мне легче контролировать, что они получат. Отели обычно менее проблематичны, чем Airbnb. Мне нравятся объекты Porto Bay и коллекция отелей Lisbon Heritage.
Есть ли какая-то туристическая достопримечательность, которую нужно посетить?
Садитесь на жёлтый трамвай. Это достопримечательность и изюминка города. Проедьте до высокой точки и спускайтесь пешком, это отличный способ увидеть старый город.
Быть в Португалии – значит есть. И есть много. Вот несколько из любимых мест Тиаго в Лиссабоне и одно уникальное блюдо, которое вы должны попробовать на Азорах.
1. Забронируйте аутентичный португальский ресторан. Мне нравятся Pinóquio и Rosa da Rua. Оба находятся в центре и имеют очень португальское меню. Я также рекомендую Salsa & Coentros, Dom Feijão, а Ramiro – это классика.
2. Исследуйте Carnide. Здесь есть несколько очень хороших ресторанов в этом менее многолюдном районе Лиссабона, включая Paço de Carnide и Adega das Gravatas.
3. Слушайте фаду вживую. Спокойная, мягкая инструментальная музыка полна тоски и скорби. Tasca Bela в Альфаме – старый любимец для живого фаду – и еда там хороша.
4. Ужин в Pavilhão Chinês. Недалеко от Байру-Алту, этот бар находится в историческом здании и оформлен как старинный магазин любопытных вещей. Это действительно необычно.
5. Пообедайте с видом на океан. Наслаждаться характерными морепродуктами Португалии лучше всего у воды в Furnas do Guincho в Кашкайше или в Синтре в Azenhas do Mar.
6. Поезжайте на Азоры за cozido das Furnas. Это мясное рагу готовится в кастрюле, которая затем закапывается под землю и естественным образом нагревается в вулканической почве.
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!
Читайте нас также в:
